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                      海天味業“雙標門”,食品添加劑的安全性,我們食品安全之路還要走多久?
                      西安華弘科迪材料有限公司 | 作者:西安華弘科迪材料有限公司 | 發布時間: 2022-10-11 | 41 次瀏覽 | 分享到:
                      自9月30日以來,海天味業一直處于食品添加劑“雙標門”的風口浪尖上,從海天醬油在食品添加劑使用標準,到如今食品添加劑的安全問題,反映出人們對食品安全的關心程度之高,對如今食品安全機制的擔憂。

                      9月30日以來,海天味業一直處于食品添加劑“雙標門”的風口浪尖上,從海天醬油在食品添加劑使用標準,到如今食品添加劑的安全問題,反映出人們對食品安全的關心程度之高,對如今食品安全機制的擔憂。

                      事件起因是網友爆出:海天醬油在出口和內銷上產用的是雙重標準,國內和國外銷售的產品配料表不一樣,在國外采用的是零食品添加劑,在國內使用的是含有食品添加劑的。消息傳出后,在網絡上引起一陣騷動。而海天味業第一次給出了神回復,大談其品牌有多牛以及食品添加劑的安全性,對公眾關注的焦點避而不談,并揚言對短視頻帳號作者進行追究。消息一出,網民們不樂意了,因為網友反映的問題確實存在,海天霸道的回復,讓問題從“海外產品不含添加劑轉移到“添加劑是否安全上了。見事情越演越烈,海天味業出了第二份聲明,中國調味品協會也強調會支持企業維權,指出國內外均有銷售零添加醬油。但此舉效果不大,因為大家更關心食品的安全性,對食品添加劑一直比較敏感,海天味業迅速成為了全網聲討的對象。10月9日晚,海天味業終于正面回應了這個問題,發表澄清公告,對“雙標門”進行了第三次回應。公告中強調,海天味業產品銷往全球80多個國家和地區,無論是國內市場還是國際市場,公司均有高中低不同檔次的產品,均銷售含食品添加劑的產品及不含食品添加劑的產品。這份遲來的申明說清了海天醬油在國內外的銷售標準。如果當初海天能第一時間發出這樣一份申明,可能這次風波事件演變成一次營銷機會。

                      其實食品添加劑在國內很多食品的生產都有用到,他們采用的標準不同、使用的劑量不同而已?,F市場銷售的咸菜、奶粉、奶茶、飼料、醬油等食品,均有不同程度的添加劑。如果有些標注零添加,你會相信嗎?

                      近年食品安全事件層出不窮,三鹿奶粉、法國進口面包店、海底撈”事件、雞肉抗生素殘留超標、僵尸肉”事件、上海福喜過期肉事件、頂新黑心油大事件、毒豆芽事件、鎘大米”事件、毒生姜事件、瘦肉精事件等等,這些我們日常生活常吃的食品均有不同程度的傷害,讓我們對生邊的食物都存有戒心。這些事件說明同一資本,在國外不敢胡來,在國內無所顧忌。這說明了什么?淮南生桔,淮北生枳,面對資本在我國的異變,面對國內許多食品偽劣成了化學品,難道食品監管機構沒有責任嗎?我們的的食品安全之路還要有多久呢?


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